湖北省農業展覽館舉辦的武漢優質農產品活動周再掀消費熱潮，其中家禽產品成為本次展銷活動的一大亮點。活動周聚焦湖北本土優質農產品，通過線上線下聯動的方式，集中展示并推廣了一批具有地方特色和市場競爭力的家禽類產品，為市民餐桌增添了更多安全、健康、美味的選項。

本次上新的家禽產品種類豐富，涵蓋了從鮮活禽類到深加工制品的全鏈條。重點展示了以江漢雞、洪山雞等為代表的地方優良品種。這些家禽大多采用生態養殖模式，在自然環境下生長，肉質緊實、風味獨特，充分體現了湖北“魚米之鄉”的養殖優勢。例如，來自黃陂的散養土雞，以其低脂肪、高蛋白的特點備受關注；而鄂州的醬板鴨、荊州的熏雞等傳統加工產品，則憑借其獨特的工藝和悠久的歷史文化底蘊，吸引了大量消費者品嘗購買。

活動周不僅是一個展銷平臺，更是一個產業交流窗口。現場設立了專家咨詢區，畜牧獸醫專家為養殖戶和消費者解答了關于科學養殖、疫病防控、營養鑒別等方面的問題。多家參展企業通過圖文、視頻等形式，透明化展示其養殖環境、飼料配比和加工流程，凸顯了湖北省在家禽產品質量安全追溯體系建設方面取得的成效，有效增強了消費者的購買信心。

活動周緊密結合當下消費趨勢，推出了許多創新舉措。一方面，與電商平臺和社區團購合作，方便市民一鍵下單，配送到家；另一方面，推出了許多適合年輕消費群體的便捷預制菜，如即熱型雞湯、風味雞丁等，讓優質的湖北家禽產品能以更現代、更快捷的方式走進千家萬戶。

此次優質農產品活動周的成功舉辦，不僅直接促進了湖北家禽產品的產銷對接，助力農民增收和鄉村振興，也向廣大市民宣傳了綠色消費理念。它有力提升了湖北優質家禽品牌的知名度和美譽度，為武漢乃至整個湖北省的現代農業發展注入了新的活力，預示著一個從田間到餐桌的優質農產品供給體系正在加速完善。